BECHAMEL

La salsa bechamel es muy sencilla pero a la vez un poco "puñetera" si se presentan nuestros enemigos los grumos... Si sigues esta receta paso a paso y no dejas de remover te aseguro que no habrán grumos. Además la bechamel se puede utilizar para un montón de platos (canelones, lasañas, croquetas, pastas, etc.) Aquí te dejo una receta distinta y sabrosa con la que poder utilizar tu bechamel: receta berenjenas rellenas.

Para saber cómo hacerla sigue leyendo y descubrirás los ingredientes y el vídeo paso a paso.

BERENJENAS RELLENAS

Esta receta no es de las que se hacen en media hora pero os tengo que decir que vale mucho la pena. Así que un día que os sintáis inspirados y con ganas de cocinar dadle una oportunidad, ¡no os defraudará! Y aunque requiera cierto tiempo también debo decir que es muy sencilla, todos podemos hacerla así que no seáis perezosos y probadla.
La guinda de la receta es la salsa bechamel que recubrirá nuestras berenjenas así que si no sabéis hacerla aquí os la dejo: Receta salsa bechamel

Sigue leyendo para ver los ingredientes y el vídeo paso a paso.

CREPES SALADOS

La gran mayoría de los crepes son dulces o, al menos, los que yo he comido. Pero los crepes se pueden rellenar con todo aquello que podamos imaginar y en esta ocasión os voy a enseñar cómo hacer unos crepes salados con champiñones, espárragos, berenjena y demás. Yo probé uno parecido en un restaurante de Buenos Aires y la verdad me encantó así que lo he probado de hacer yo misma y el resultado no está nada mal. Es por ese motivo que os lo quiero enseñar y que así vosotros también podáis realizarlos.

Os dejo el enlace para que sepáis cómo hacer la masa de crepes AQUÍ

Si os animáis a probarlo seguir leyendo para encontrar los ingredientes y vídeo paso a paso. Si las hacéis con los mismos ingredientes o con otros dejármelo en los comentarios y decidme qué os ha parecido.

CREPES

Esta receta es un clásico que gusta a todo el mundo. Además de ser muy sencilla es una receta muy rápida de hacer, os lo prometo.
Si abres tu nevera encontrarás todos los ingredientes necesarios para realizarla (son muy pocos así que no tienes excusas). Podemos comer crepes dulces o salados, para desayunar o merendar, como postre o principal así que... ¡a por ello! Yo en cuestión de crepes dulces os recomiendo la combinación de chocolate y plátano o chocolate y helado. En cambio, para los salados me gusta algo más ligero con distintas verduras, queso, etc (Receta CREPE SALADO). Si te ha picado el gusanillo sigue leyendo para ver los ingredientes y el vídeo paso a paso.

BAGELS

La receta de hoy os va a sacar de algún que otro apuro. Es la primera vez que la realizaba y os puedo decir que si la seguís paso a paso os va a quedar deliciosa. Los bagels son unos panecillos que se pueden utilizar tanto para ingredientes dulces como salados, así que de ti depende el relleno. Esta receta requiere un cierto tiempo (más que nada porque hay que esperar que fermente y demás) pero es MUY SENCILLA. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y el vídeo paso a paso.

GOFRES

¡Hoy vamos a preparar unos deliciosos gofres! Te avanzo que es una receta super sencilla, rápida y económica así que toma nota y ponla en práctica. ¡Te aseguro que no te decepcionará!
A continuación te dejo los ingredientes, explicación y vídeo paso a paso. No hay excusas para no probarla.
¡Si te animas, déjame en los comentarios qué te ha parecido!