SALSA PESTO

Si os cansais de la salsa de tomate o la salsa boloñesa aquí os traigo una salsa pesto que podemos hacer en cualquier momento y en unos pocos minutos. Además esta salsa pesto la hemos hecho con albahaca seca así que no hay excusas ya que en cualquier supermercado podemos encontrar esta albahaca. 

Sigue leyendo para ver la receta y el vídeo paso a paso.

FIDEOS CHINOS

La receta de hoy os transportará a Asia, ¡prometido! Con unas pocas verduras, algo de pollo y la pasta que elijáis sólo es poneros manos a la obra y conseguiréis unos riquisimos fideos chinos. En este caso vereis que no os indico cantidades, simplemente los ingredientes. Para las cantidades guiaros a ojo, no hay problema alguno.

Para ver la receta y el vídeo paso a paso sigue leyendo.

ARROZ CON LECHE

Hoy os traigo un postre fresquito y muy apetecible, un buen arroz con leche. Ya te adelanto que es una receta muy básica, sencilla y con ingredientes que todos tenemos en casa así que anímate y pruébala. La clave para conseguir un buen arroz con leche es remover constantemente. Si eres fan de la canela no te defraudará y si, por el contrario, la detestas simplemente evita añadirla.

Sigue leyendo para ver la receta así como el vídeo paso a paso.

BECHAMEL

La salsa bechamel es muy sencilla pero a la vez un poco "puñetera" si se presentan nuestros enemigos los grumos... Si sigues esta receta paso a paso y no dejas de remover te aseguro que no habrán grumos. Además la bechamel se puede utilizar para un montón de platos (canelones, lasañas, croquetas, pastas, etc.) Aquí te dejo una receta distinta y sabrosa con la que poder utilizar tu bechamel: receta berenjenas rellenas.

Para saber cómo hacerla sigue leyendo y descubrirás los ingredientes y el vídeo paso a paso.

BERENJENAS RELLENAS

Esta receta no es de las que se hacen en media hora pero os tengo que decir que vale mucho la pena. Así que un día que os sintáis inspirados y con ganas de cocinar dadle una oportunidad, ¡no os defraudará! Y aunque requiera cierto tiempo también debo decir que es muy sencilla, todos podemos hacerla así que no seáis perezosos y probadla.
La guinda de la receta es la salsa bechamel que recubrirá nuestras berenjenas así que si no sabéis hacerla aquí os la dejo: Receta salsa bechamel

Sigue leyendo para ver los ingredientes y el vídeo paso a paso.