FIDEOS CHINOS

La receta de hoy os transportará a Asia, ¡prometido! Con unas pocas verduras, algo de pollo y la pasta que elijáis sólo es poneros manos a la obra y conseguiréis unos riquisimos fideos chinos. En este caso vereis que no os indico cantidades, simplemente los ingredientes. Para las cantidades guiaros a ojo, no hay problema alguno.

Para ver la receta y el vídeo paso a paso sigue leyendo.

INGREDIENTES

POLLO

ZANAHORIAS

CEBOLLA

SALSA TERIYAKI

SAL Y PIMIENTA

brocoli

col

pasta

PASO A PASO 

1 - Fileteamos las pechugas de pollo. Seguidamente añadimos sal, pimienta y salsa teriyaki. Cubrimos y dejamos en la nevera durante 30 minutos. 

2 - Cortamos en juliana la cebolla y zanahorias. El siguiente paso es cortar la col y dejar listo el brocoli.

3 - En una sartén añadimos un chorro de aceite y cocinamos el pollo marinado. Una vez esté listo retiramos del fuego. 

4 - En la misma sartén incorporamos la cebolla y las zanahorias. Una vez vemos la cebolla traslucida añadimos el brocoli y la col hasta que esté todo listo. 

5 - Cogemos una olla con agua y dejamos en el fuego hasta que rompa a hervir. En cuanto empiece a hervir añadimos la pasta elegida y esperamos el tiempo indicado hasta que esté cocida. 

6 - En el último paso juntamos en una sartén la pasta junto al pollo y las verduras y mezclamos hasta que esté todo bien integrado. (Opcional: podéis añadir un poco más de salsa teriyaki). Ahora sólo queda servir y disfrutar del plato.