GOFRES

¡Hoy vamos a preparar unos deliciosos gofres! Te avanzo que es una receta super sencilla, rápida y económica así que toma nota y ponla en práctica. ¡Te aseguro que no te decepcionará!
A continuación te dejo los ingredientes, explicación y vídeo paso a paso. No hay excusas para no probarla.
¡Si te animas, déjame en los comentarios qué te ha parecido!

INGREDIENTES

(6 gofres aprox. dependiendo de la cantidad de masa que se ponga en la gofrera)

125g harina de trigo

150ml leche

70g azúcar

50g margarina

1 huevo

8g levadura quimica

PASO A PASO

1 - Tamizamos la harina para evitar la aparición de grumos. Una vez tenemos la harina tamizada añadimos la levadura y mezclamos.

2 - En un recipiente añadimos el huevo junto con el azúcar y batimos hasta que ambos ingredientes estén bien integrados. Seguidamente añadimos a esta mezcla la leche y seguimos batiendo. 

3 - Mientras seguimos batiendo añadimos la margarina derretida (podemos derretirla metiéndola 1 minuto al microondas) y seguidamente la harina que hemos reservado anteriormente con la levadura. Cuando veamos que todos los ingredientes están bien integrados y no hay grumos entonces nuestra masa estará lista.

4 - Encendemos la gofrera y engrasamos las placas para evitar que los gofres se peguen. Podemos engrasarlas con aceite o mantequilla (aquello que tengamos más a mano, es indiferente uno u otro). 

5 - Cuando la gofrera esté lista añadimos la masa y esperamos aproximadamente 5 minutos (depende de la gofrera) hasta que nuestros gofres estén doraditos.  

6 - Una vez los gofres estén listos los sacamos y decoramos a nuestro gusto. Se pueden acompañar de chocolate, nata, fruta, helado, caramelo, azúcar, etc. La decoración es a gusto del consumidor.